Bredbar salamikräm med söt och het chilipeppar att använda på pizzan, fyllning i kyckling eller i köttfärsbiffar. Toppa en god brödbit och servera till ost & charkbrickan!
Nduja är en mjuk och bredbar salami med mycket krydda, en Kalabresisk specialitet som finns både i charkdisken och på burk. Just denna är på burk och blir lite lättare att hantera och förvara. Ta på en bit bröd till förrätt, eller använd tillsammans med kött eller fyll en liten paprika och ha som antipasti.
Nduja har sitt urpsrung i Kalabrien i staden Spiligna i Italien.
Bredbar stark salamikräm att bred på pizzabotten eller små brödbitar som tilltugg till fördrinken! Ostbrickan med goda ostar eller som smaksättare i gryta eller sås och självklart till nykokt pasta! Fantasin begränsar användningsområde.
Nduja har sitt urpsrung i Kalabrien i staden Spiligna i Italien.
Oak Smoked Water från Halen Mon, ekrökt vatten att använda som en krydda och smakförstärkare i nästan vad som helst. Addera några droppar i taget med den praktiska pipetten i flasklocket. Den ger en fin rökig ton och rökarom av öppen eld och grillat och är nästan lika självklar bland kryddorna som citron, chili eller olivolja!
Vattnet är helt naturligt rökt utan tillsatser vilket gör det ett bättre val än de vanlig “liquid smoke”.
Förstärk smaken av grillat kött med den här mjuka, lätt söta äpplegrillsåsen. Kombinationen av New England äpplen och lönnsirap har skapat en harmoni av syra och sötma till revbensspjäll eller fläskkött likväl som till grillade/rostade grönsaker och sallder eller dippsås till maten.
En rökig barbeque sås/ketchup vilken maträtt som helst till nya höjder! använd till ugnsrostade grönsaker eller toppa vilken kyckling eller köttbit som helst som en extra touch.
Sriracha Aioli med hetta av Sriracha! Passar till allt grillat, på ägghalvor eller som smaksättare i såser, grytor, soppa m.m. En gång provat och du är fast!
