En trögflytande sås med naturligt rökt smak. Fynbos röker Jalapenochili med det lokala Akaciaträt som ger en tydlig karaktäristisk smak av rökighet. Jalapenon odlas på den egna gården i ett naturreservat och plockas för hand på mornarna innan den varsamt tillreds. All torkning av chilin sker utomhus under den afrikanska solen. Den är strålande till marinader innan du grillar. I och med att den är helt osötad så riskerar du inte på samma sätt att det bränner vid. Du kan även använda Chipotle saucen i grytor där du vill få fram en rökig karaktär eller som en god tillbehörssås, t ex till en hamburgare. Chilihetta 5/10
En chilisås gjord på fermenterad Habanerochili. Habeneron växer på Fynbos gård som ligger mitt i ett naturreservat och den plockas för hand på mornarna innan den varsamt tas om hand.
Habanesco sauce är helt fri från tillsatser och där finns inte heller något socker eller annat sötningsmedel tillsats utan Fynbos låter Habanerochilins naturliga sötma komma fram. Detta är en sås att använda som smaksättare till varhelst du vill få fram den underbara hetta som Habanero har.
Ljuvlig söt syrlig dressing till kyckling, sallader och grönsaker! Använd som dippsås till rostade grönsaker eller pensla på kött, kyckling, korv mm före eller efter tillagning. En extra topping för mer smak helt enkelt!
Detta uråldriga transylvanska recept stoppar blodsugare. Intensiv vitlök i kombination med indisk chili ger kraft, medan blandningen av örter, karamelliserad lök och limejuice adderar en djup smak. Mycket dödlig eller helt beroendeframkallande. 6 miljon på Scoville skalan!
