Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år och dessutom ekologisk. Den har en bra sötma med mycket fruktig smak, lite syra och aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Doppa färska jordgubbar i denna balsamvinäger, försvinnande gott! Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Tillverkad av färsk frukt som odlats av Cosmoveda på Sri Lanka.
Tamarind kallas även för indisk dadel och är en oumbärlig ingrediens i det afrikanska och asiatiska köket. Tamarind är en söt syrlig frukt som växer på träd i Asien och Centra-&Sydamerika och därmed en vanlig ingrediens i rätter från dessa områden och ger den typiska söt syliga smak i speciellt den asiatisk mat. Tamarind är en vanlig ingrediens i grillsåser, i Worcestersås och Adobosåser.
En härlig glaze med smak av fikon till ostbrickan, pensla på kött eller kyckling vid grillning, använd på dessert såsom glass eller på färska jordgubbar! Den är söt och aningens trögflytande med en fin smak av fikon. Tillverkad av Acetaia Giusti som är världens äldsta producent av balsamvinäger. Företaget grundades redan 1605 och är ännu efter 17 generationer i samma familjs ägo!
Fikonbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna fikonbalsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar. Blanda med olivolja med citronsmak och du har en fantastisk vinegrette att ringla över sallad, lufttorkad skinka, stekta pilsgrimsmusslor mm. Ringla den på glass eller färska bär eller enklast direkt på stekt/grillat kött eller kyckling på tallriken innan du börjar äta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Så cool! Perfekt som basen i en gin & tonic, bara tillsätta sprit eller servera som en alkoholfri drink med t.ex. Sprite eller dylikt i den! Tillsätt färsk limesaft eller skivor av lime. Självklart kan du använda den i matlagning också, fisk, sallader och dessert! Blanda med en smakrik olivolja och ringla över salladen med fetaost, oliver, soltorkade tomater mm. Glöm inte fruktsalladen…… Härliga citrustoner i denna balsam cocktail bar! Innehåller inga sockertillsatser utan är söt tack vare den kokta druvmusten dvs färska saften av vindruvor.
En härlig glaze med smak av granatäpple till ostbrickan, pensla på kött eller kyckling vid grillning, använd på dessert såsom glass eller på färska hallon! Den är söt och aningens trögflytande med en fin smak av granatäpple. Passar perfekt ihop med fisk-& skaldjursrätter! Ringla över en räkcocktail t.ex. eller blanda med en morotssallad med getost. Granatäpple och morötter är en vanlig kombination i Marocko. Tillverkad av Acetaia Giusti som är världens äldsta producent av balsamvinäger. Företaget grundades redan 1605 och är ännu efter 17 generationer i samma familjs ägo!
Utsökt granatäpplevinäger utan sockertillsatser men ändå söt i smaken tack vare den kokta druvmusten. Perfekt till alla rätter som innehåller någon form av fisk eller skaldjur, underbar kombo att testa. Självklart lyfter den dina sallader till nya höjder. Godaste vinegretten är att blanda med olivolja med apelsinsmak.
En söt och aningens syrlig vinäger med tydlig smak av granatäpple. Passar till allt; sallader, kyckling, marinader, vinegrette mm mm
Tips: blanda med olivolja apelsin, en smaksensation där smakerna lyfter fram varandra! Granatäpple passar fint ihop med smakerna apelsin, saffran, pistage och morötter. Blanda en sallad med morötter, get-/fetaost och komplettera med pistage, granatäpple och apelsin!
Produkten kostar 39kr/dl. Du väljer flaskmodell under fliken övrigt. Priset på flaska tillkommer.
En härlig glaze med smak av hallon till ostbrickan, pensla på kött eller kyckling vid grillning, använd på dessert såsom glass eller på färska hallon! Den är söt och aningens trögflytande med en fin smak av hallon. Passar perfekt ihop med allt som smakar tryffel t.ex. ostar, chips, olivolja vitt tryffel. Tillverkad av Acetaia Giusti som är världens äldsta producent av balsamvinäger. Företaget grundades redan 1605 och är ännu efter 17 generationer i samma familjs ägo!
