Arganolja har en nötig, rökig smak och ett högt innehåll av omättade fettsyror (se detaljerad näringstabell) . Den passar bra till ayurvediska arabiska rätter, sallader, såser, soppor och ger desserter en intressant touch. Arganolja kan värmas upp till max 170 grader och lämpar sig därför även för ångning eller stekning.
Kokosolja eller kokosnötsolja, även känd som kokosfett, är en vit till vitgul vegetabilisk olja som är fast vid rumstemperatur och erhålls från köttet av kokosnöten. Den kännetecknas av en hög andel mättade fettsyror. Beroende på omgivningstemperaturen är konsistensen fast, mjuk eller flytande. Kokosfett används ofta för bakning, rostning och fritering på grund av dess höga värmebeständighet och neutrala smak.
Pumpafröolja har en stark, nötaktig smak och ett högt innehåll av omättade fettsyror (se detaljerad näringstabell) . Det är en underbar bas för beredning av salladsdressingar och ger färska sallader en nötaktig ton. Pumpafröolja är också idealisk för att smaksätta kött, grönsaker, ris eller pasta.
Valnötsolja har en mild, nötaktig smak och ett högt innehåll av fleromättade fettsyror (se detaljerad tabell över näringsvärden) . Den passar bra till bladsallader och passar till att förädla rotfrukter. Den subtila tonen av nötter berikar råa grönsallader och harmoniserar underbart med aromer av äpple och morot.
En väldigt god olja med smak av chili, vitlök och timjan som passar till mesta; potatis-/pasta sallader, fisk, kyckling, skaldjur, etc. Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Oljan har en mild smak av chili med toner av vitlök och timjan. Passar perfekt till rotsaker i ugnen!
Olivolja med apelsinsmak passar till allt; sallader, fisk, kyckling, skaldjur etc. Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Olivoljan har en jättefin smak av apelsin och du kan även ringla den över glass och fruktsallader! Blanda den med granatäpplevinäger och servera till ugnsrostade eller färska morötter med en getost eller fetaost som har bra med sälta.
Olivolja med basilikasmak passar till allt; sallader, fisk, kyckling, skaldjur, ugnsrostade grönsaker, tomat-&mozarella sallad etc. Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Olivoljan har en jättefin smak av basilika! Blanda den gärna med tranbärsvinäger till en god fruktig vinegrette!
Olivolja med härlig smak av lime som du använder till att ringla över sallader och grönsaker. Gott att använda i pastarätter eller potatissallader! Ringla över ugnsrostade grönsaker eller droppa lite över nystekta stekt/grillad bit fisk, kyckling eller kött. Jättegott ihop med en räktzatziki och lakritspulver!
Olivolja med chilismak passar bra att göra marinader på till kött & kyckling som ska stekas eller grillas. Blanda den gärna med vår goda Hjortronglaze och den rökiga kryddan Smotherings of Africa så har du en supermarinad!
Olivolja med chilismak passar bra att blanda med alla söta vinäger. test den gärna i kombination med passionsfruktvinäger till en salladsdressing eller på ugnsrostade grönsaker.
Olivolja med citronsmak passar till allt; sallader, fisk, kyckling, skaldjur etc. Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Olivoljan har en jättefin smak av citron och du kan även ringla den över glass och fruktsallader!
Olivolja med fräsch citronsmak som du använder till att ringla över sallader och grönsaker. Gott att använda i pastarätter med färsk spenat, körsbärstomater, parmesan ost och hackad pistage! Enkelt att droppa på en stekt/grillad bit fisk, kyckling eller kött.
Olivolja med smak av Ksrl Johansvamp passar till alla goda soppor, gratänger och matiga sallader med pasta eller potatis! Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Olivoljan har en jättefin smak av Karl Johan svamp!
