En helt underbart god chokladkräm med sockerdragerade hasselnötter i som ger lite tuggmotstånd! Bred på klassiska salta kex tillverkade på olivolj – mums! Fungerar även att blanda ut den med grädde till en mildare kräm att använda som fyllning i bakverk. Bra som fyllning i bakverk, tårtor, kakor, våfflor, crepes, macarons, rulltårta, koka ner i pannacotta eller blanda med mascarponeost!
Perfekt till grillad fisk och grillat kött, ris, paté och omeletter. Esplette Chili passar väldigt bra till alla fisk-&skaldjursrätter eller till dig som inte vill ha den superstarka chilitonen över maten. Många recept för fisk och skaldjur rekommenderar just salt med esplette chili.
Ljuvlig kräm med smak av salt kola/karamell! Använd den som fyllning i alla bakverk såsom tårtor, bakelse, bullar, sockerkaka, rulltårta, våfflor, crepes. Allra enklast är att klicka lite på glass eller toppa färska frukt & bär. En enorm smakförhöjare! Denna kräm är även god till ostbrickan med klassiska salta kex tillverkade på olivolja! Fungerar även att blanda ut den med grädde till en mildare kräm att använda som fyllning i bakverk. Krämen är tillverkad på Sicilien på en gård som ägs av 3 svågrar. De odlar alla ingredienser själva på gården!
Färsk, mjuk saltlakrits med hög lakritshalt och smaksatt med salmiak som ger en behaglig sälta. Oscarsson lakrits från Skåne erbjuder en blandning av lakritspraliner, söt- och saltlakrits för livsnjutaren. Lakritsen produceras hantverksmässigt med noggrant utvalda råvaror av högsta kvalitet.
En helt underbar pistagekräm med en fantastisk smak av pistage! Använd den som fyllning i alla bakverk såsom tårtor, bakelse, bullar, sockerkaka, rulltårta, våfflor, crepes. Allra enklast är att klicka lite på glass eller toppa färsk frukt & bär. Gott till ostbrickan med klassiska salta kex tillverkade på olivolja! Fungerar även att blanda ut den med grädde till en mildare kräm att använda som fyllning i bakverk. Krämen är tillverkad på Sicilien på en gård som ägs av 3 svågrar. De odlar alla ingredienser själva på gården!
Små egyptiska, saltinlagda citroner att använda i matlagning. Smaken är makalöst intensiv och frisk och ger en härlig friskhet till rätterna! Jag skivar dem tunt och lägger i sallad eller med grönsaker tex broccoli, bönor etc. De blir väldigt goda som ett tillbehör till grillat kött eller kyckling eller i en gryta.
Sellerisalt passar som bordskrydda till sallader, fisk, kött och såser. Använd sellerisalt istället för vanligt bordssalt för att ge lite mer speciell smak åt maten.
Mycket bra som salladsdressing tack vare den söta honungssmaken i kombination med dill. Såklart till gravad lax likt en hovmästarsås och då även till kokt eller ugnsbakad lax som en kall sås.
Original från Skeppsholms är en helkornig och kryddig senap som med sin kaviarkonsistens passar bra i matlagning. På senaps-VM 2015 vann den bronsmedalj i kategorin Helkornig/grov senap!