En helt underbar apelsinkräm med en fantastisk smak av apelsin! Använd den som fyllning i alla bakverk såsom tårtor, bakelse, bullar, sockerkaka, rulltårta, våfflor, crepes. Allra enklast är att klicka lite på glass eller toppa färska frukt & bär. En enorm smakförhöjare! Denna kräm är även god till ostbrickan med klassiska salta kex tillverkade på olivolja! Krämen är tillverkad på Sicilien på en gård som ägs av 3 svågrar. De odlar alla ingredienser på gården!
En mycket söt och lite syrlig vinäger med smak av äpple. Passar till allt; sallader, kyckling, marinader, vinegrette, ostbrickan, glass mm. Äpple är fint ihop med dragon och olika mögelostar.
Tips: blanda med olivolja citron, en smaksensation där smakerna lyfter fram varandra!
Produkten kostar 49kr/dl. Du väljer flaskmodell under fliken övrigt. Priset på flaska tillkommer.
En syrlig sydamerikansk chimichurriblandning med citrustoner som passar till mesta inom fisk och grönsaker och även kycklingrätter. En modern version av en klassisk Argentinsk kryddmix.
Autentisk amerikansk kryddmix för hamburgare. Cheddarn tillsammans med chilin tar dina hamburgare till nästa nivå. Strö rubben över köttet, linda in i folie. Låt stå minst 1 timme innan det är dags för grillen! Passar tillFläsk, Kyckling, Nöt.
En läcker kryddblandning med lök, balsamico, vitlök, farinsocker och kryddor. Mixa med olivolja och/eller smält smör och blanda med brysselkål, potatis eller någon anna rotfrukt/grönsak. Sen är det bara att rosta i ugn, grilla eller steka i pannan. Ljuvligt gott!
Riserva di Famiglia är en condimento gjord på ren druvmust. Den är sötare än en klassisk balsamico. Långkokad och lagrad på huset Serenis minsta fat. Lagringen ger condimenton en speciell densitet och är sötare än många av husets övriga produkter. Den passar utmärkt till kött, sallader och desserter.
Druvmusten från gårdens egna Trebbianodruvor har infuserats med Rosmarin och Mynta från egna odlingar och sedan filtrerats. Det har skapat en balsamico med aromatiska dofter och fräschör. Det ger verkligen en känsla av Medelhavets dofer och smaker. Supergod till alla sallader, salsa och grönsaker eller varför inte droppa lite i en sås eller gryta för att få den att blomma ut i mersmak!
Rosé Balsamvinäger från Acetaia Sereni är en läcker balsamico för att använda varje dag i matlagningen. Den passar extra bra till produkter med mycket smak. Med sin fina balans och fruktighet som balanseras av fräschör och en icke allt för hög syra kan den även ersätta en rödvinsvinäger.
Vit balsamvinäger från Acetaia Sereni är fantastisk produkt att kunna använda varje dag i matlagningen. Med sin balanserade sötma syra, klara färg och fruktiga toner har den många användningsområden sallad, fisk, grönsaker, dressing. Du kan även ersätta vitvinsvinäger när du inte vill ha den tydliga syran. Även spännande att experimentera med i drinkar.
Vit balsamvinäger från Acetaia Sereni lagrad på askfat, riktigt fin till sallader, fisk, grönsaker och även desserter och drinkar. Med sin fina balans mellan sötma och syra och de fina fruktiga toner som lagringen har gett är den alltid en smakupplevelse.
Citronbalsamvinäger från Acetaia Sereni är fantastisk produkt att kunna använda varje dag i matlagningen. Tonerna av citron ger en fräschör som är svårmatchad. Den passar i salladsdressingar, för sig själv eller helst med fin olivolja med toner av kvisttomater. Droppa över alla grönsaksrätter för sötma och syra, fisk & skaldjrusrätter får ett lyft smakmässigt med denna citronbalsamico. Du kan också använda den på desserter med frukt eller i drinkar.
