Olivolja Peranzana, Apulien 500ml

369kr

Kallpressad extra jungfruolivolja tillverkad av de exklusiva Peranzana oliverna. Dessa oliver växer främst i sydöstra Italien i Puglia, Bari området. Olivoljan är kryddig och örtig med toner av omogna tomater och gröna äpplen, mycket friskt och fräscht. Doften är intensiv med framträdande noter av nyklippt gräs. Färgen är intensivt limegrön. Full av polyfenoler retar den ordentligt i halsen vilket är ett tecken på mycket god kvalitet! 

Slut i lager

Artikelnr: - Kategorier: ,

Beskrivning

Familjen De Carlo i Bitritto Puglia har sedan år 1598 producerat olivolja. Idag drivs farmen av syskonen Francesco och Marina som med hårt noggrant arbete och stor kunskap lyckas producera förträfflig olivolja. Man är en av få producenter som fortfarande använder stenkross. På gården finns det idag 33 000 st olivträd och många olika sorters grönsaker. I regionen Apulien produceras ca 70% av Italiens hela olivoljeproduktion!

100% extra virgin olivolja kallpressad

Mer information

Vikt 07 kg