Beskrivning
Familjen De Carlo i Bitritto Puglia har sedan år 1598 producerat olivolja. Idag drivs farmen av syskonen Francesco och Marina som med hårt noggrant arbete och stor kunskap lyckas producera förträfflig olivolja. Man är en av få producenter som fortfarande använder stenkross. På gården finns det idag 33 000 st olivträd och många olika sorters grönsaker. I regionen Apulien produceras ca 70% av Italiens hela olivoljeproduktion!
100% extra virgin olivolja kallpressad