Visa varukorg ”Bruschetta Smokey – 110g” har lagts i din varukorg.
Eko Korma Curry Paste 175g
79kr
Rik, krämig curry från Mongul köket med underbara kryddor för att förbereda läckra rätter – Korma. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Khmer rödpeppar är mer smakrik än den svarta med en härlig eftersmak med toner av citrus. Supergod på tomat & mozarella salladen! Smaken och aomen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Den färska Grönpepparn skördas mellan Januari- Mars. En fräsch härlig peppar med mjuka pepparkorn och stark smak. Grönpeppar KHMER Kampot kan med fördel användas i sås både som komplement till färdigsåser.
En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra.
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.
Kända Tandoori Curry Paste med kryddor, kokos grädde och tomater till marinad och beredning. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!