Kända Tandoori Curry Paste med kryddor, kokos grädde och tomater till marinad och beredning. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra. Perfekt i marinader!
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.
Khmer rödpeppar är mer smakrik än den svarta med en härlig eftersmak med toner av citrus. Supergod på tomat & mozarella salladen! Smaken och aomen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra.
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.
Den perfekta kryddan som passar till allt! Blanda den med lite yoghurt till en god dippsås, använd i dressingar, marinader eller en vinegrette. Strö över en grönsallad eller använd den till fisk & kycklingrätter.
