Visa varukorg ”Bruschetta Tomat – 110g” har lagts i din varukorg.
Eko Hot Madras Curry Paste 175g
79kr
South Indian currypasta med eldiga kryddor och tomater. Raffinerad till Dal, grönsaker och kötträtter. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Tillverkad av färsk frukt som odlats av Cosmoveda på Sri Lanka.
Tamarind kallas även för indisk dadel och är en oumbärlig ingrediens i det afrikanska och asiatiska köket. Tamarind är en söt syrlig frukt som växer på träd i Asien och Centra-&Sydamerika och därmed en vanlig ingrediens i rätter från dessa områden och ger den typiska söt syliga smak i speciellt den asiatisk mat. Tamarind är en vanlig ingrediens i grillsåser, i Worcestersås och Adobosåser.
Den färska Grönpepparn skördas mellan Januari- Mars. En fräsch härlig peppar med mjuka pepparkorn och stark smak. Grönpeppar KHMER Kampot kan med fördel användas i sås både som komplement till färdigsåser.
En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra.
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.