OBS! Till denna produkt väljer/köper du till en flaska under fliken övrigt.
Olivolja med smak av Karl Johansvamp passar till alla sallader och grönsaker! Ringla över en pastarätt eller en gratäng med blomkål eller broccoli. Perfekt till risotto med parmesan ost.
En elegant mjuk och len olivolja med lätt nötig smakpalett och dofter av grönt Senchate. Fruktig olivolja med svag örtig avslutning. Olivfarmen Monterosa är belägen vid staden Moncarapacho på Algarvekusten i Portugal. Olivoljan är tillverkad av sorten Mancanilha.
Tillverkad av den unika olivsorten Tonda Iblea som växer runt Siracusa på Sicilien. Olivsorten Tonda Iblea är Siciliens mest exklusiva olivsort och olivoljorna blir aningens intensiva i smaken, gröna, gräsiga och lite peppriga. Denna olivolja har en fin balans mellan pepprigheten och de gröna tonerna.
Årets första skörd 2023/2024, Novello, tillverkad av olivsorterna Biancolilla, Nocellara, Moresca och Verdese. Det är en intensiv och välbalanserad olivolja med stor fruktighet. Perfekt för sallader, huvudrätter med kött och kyckling eller grillade grönsaker likväl som en soppa!
Kallpressad extra jungfruolivolja från oliver som skördats för hand i olivlundarna som växer mellan Assisi och Spoleto, i hjärtat av Umbrien, ett område med en lång tradition för odling av oliver. Ursprungsklassad dessutom.
Olivolja från årets 1a skörd som är speciellt näringsrik och extra grön i färgen!
Olivolja från Årets skörd 2020/2021 i snygg flaska o 250ml (!) med härligt gröna gräsiga toner och en viss pepprighet. Passar utmärkt till dina grönsallader men även att ringla över alla charkuterier såsom salami, prosciutto, ostar, oliver mm.
Passar till alla dina grönsaksrätter samt i pasta och såklart gott i en varm soppa!
Försäljning av Pruneti Novello extra jungfruolivolja sker under en begränsad tid, från mitten av november och endast hos auktoriserade försäljningsställen.
Kallpressad extra jungfruolivolja tillverkad av de exklusiva Peranzana oliverna. Dessa oliver växer främst i sydöstra Italien i Puglia, Bari området. Olivoljan är kryddig och örtig med toner av omogna tomater och gröna äpplen, mycket friskt och fräscht. Doften är intensiv med framträdande noter av nyklippt gräs. Färgen är intensivt limegrön. Full av polyfenoler retar den ordentligt i halsen vilket är ett tecken på mycket god kvalitet!
Olivolja med smak av provensalska örter passar till allt; sallader, fisk, kyckling, skaldjur etc. Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Olivoljan har en jättefin smak av olika provensalska örter och du kan även ringla den över glass och fruktsallader!
En olivolja av absolut högsta kvalitet tillverkad av olivsorten Ravece. Olivoljlan har en stor smakpalett, kan smaka olika från år till år då olivsorten är väldigt påverkad av klimatet. Örtigt och kryddigt utan att det tar över. Underbar!
En fruktig och lätt örtig olivolja från Sicilien tillverkad av olivsorten Nocellara del Belizie. Smakrik men ändå mjuk och fruktig med lättsam pepprighet i avslutet. Blanda olivoljan till en vinegrette med den goda fina vita balsamvinägern eller prova den söta syrliga röda balsamvinägern lagrad 8 år. Båda från Acetaia Giusti. Supergod blandning på en sallad, grönsaker, ost & charkbrickan, räkcocktail mm.
Denna varmpressade olivolja använder du vid stekning på spisen eller i ugnen samt även till bakning och fritering.
Alla kallpressade olivoljor innehåller vatten och när du steker i dem sprätter vattnet runt hela spisen och i ugnen. Denna olivolja är varmpressad så vattnet i den har försvunnit och därmed skvätter det ej när du steker i den.
Olivoljan är helt smaklös så den inte ska sätta smak på det du steker. För smak använder du någon av våra fina extra virgin olivolja som ringlar över när du stekt klart maten i panna eller i ugn!
