Svarta oliver med Provencalska kryddor Brunel är förrädiskt goda. De kallas även Svarta oliver kryddade a la Grecque och kommer från Eugene Brunel i Languedoc i södra Frankrike.
Själva oliverna köper Brunel från utvalda gårdar i Marocko. Deras varliga hantering av oliverna ger denna förstklassiga produkt. Dessa oliver ligger utan lag enligt traditionen.
Både läcker som cocktail oliv och utmärkt som tillbehör i matlagningen. Du väljer.
Så goda mjuka lena oliver, perfekta i olika sallader, i synnerhet den berömda Nicoise salladen såklart. Passar i sallader med apelsinskivor och granatäpplekärnor, gifter sig jättefint ihop. Ost & charkbrickan får ett lyft med dessa oliver till salami, prosciutto, bresaola etc.
Torkade och sedan kryddade Manzanilla oliver, alltså så goda! Jag kan inte sluta äta dem. Har haft dem i olika grytor, på pizzan och såklart ätit dem som de är rakt av som lite gott snacks. De måste provas!
