Olivolja med oregano för mina tankar till en hemlagad pizza! Ringla över tomaterna och skinkan, strö på lite parmesan ost och avnjut! Den funkar såklart på alla grönsaksrätter och sallader.
Olivolja med riktig smak av vit tryffel, inga syntetiska toner här inte! Ringla den över en nykokt risotto eller pastarätt, grön sparris och tryffel med parmesanost, gott. Blanda en vinegrette med vår ekologiska hallonvinäger och använd till pilgrimsmusslor eller andra skaldjursrätter, en höjdare!
Kallpressad extra jungfruolivolja från oliver som skördats för hand i olivlundarna som växer mellan Assisi och Spoleto, i hjärtat av Umbrien, ett område med en lång tradition för odling av oliver.
Marfuga Riserva extra virgin olivolja tillverkas från utvalda oliver (Moraiolo och Frantoio), strängt skördade för hand, i olivlundar i området Campello sul Clitunno och Trevi. Utvinningsprocessen för olivolja sker innan oliverna mognar helt i familjens olivoljekvarn.
Olivoljan är djupgrön i färgen med fräsch och örtartad arom. Den har en storskalig smak med balanserade bittra och kryddiga toner och en stor komplexitet av vegetabiliska dofter med mild grön mandelsmak.
En utsökt olivolja som utsetts till en av världens bästa olivoljor flera år i rad!
Används med fördel på baljväxter, i grönsakssoppor, utmärkt på rött kött och till fiskrätter. Utsökt på färskost där smakerna framhävs bäst.
Rekommenderas även på enkla rätter som risotto och/eller pasta med parmesanostskivor.
Extra jungfruoljan “L’Affiorante” är tillverkad av 100% högkvalitativa Moralio oliver som skördats för hand innan de mognar helt. En oerhörd väldoftande och fruktiga oliv att njuta av.
Den omisskännliga smaken av oliver, positivt gräsbevuxen med inslag av kronärtskockor och omogen mandel kombinerad med intensiv bitterhet och pepprighet, gör den till en av Marfugas bästa produkter.
Olivoljan levereras i snygg svart förpackning och en hällpip av metall.
Olivolja med fräsch citronsmak som du använder till att ringla över sallader och grönsaker. Gott att använda i pastarätter med färsk spenat, körsbärstomater, parmesan ost och hackad pistage! Enkelt att droppa på en stekt/grillad bit fisk, kyckling eller kött.
En fantastiskt mjuk och len olivolja med tydlig smak av olivsorten Taggiasca, som ger nötiga toner, mycket god ihop med tex en Vincotto hallon eller en lagrad balsamvinäger. Går även bra att kombinera med apelsinbalsamico, vilket är speciellt gott till maträtter med broccoli, blomkål och brysselkål.
Olivolja tillverkad i begränsad upplaga. En mjuk och len olivolja som passar till det mesta och till de flesta! I synnerhet om du ej vill att olivoljan ska ta över för mycket i smak och örtighet. Fräsch i grönsallader men även att ringla över alla charkuterier såsom salami, prosciutto, ostar, oliver mm.
Blanda med vår goda röda 8 åriga balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott! Även de mer vällagrade om 12 och 15 år passar utmärkt till denna olivolja för en härlig vinegrette. För en fruktigare ton passar de osötade vinäger med hallon, lingon eller granatäpple bra. Passar till alla grönsaksrätter samt i pasta och såklart gott i en varm soppa!
Förpackningen är supersnygg i glas och med förslutning tillverkad i 100% olivträ. Mycket snygg inredningsdetalj i köket.
Olivolja tillverkad i begränsad upplaga. En intensivare olivolja med aningens kryddighet som växer fram. Passar till det mesta och till dig som önskar en liten örtigare smak på olivoljan! Fräsch i grönsallader men även att ringla över alla charkuterier såsom salami, prosciutto, ostar, oliver mm.
Blanda med vår goda röda 8 åriga balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott! Pasasr även med de mer vällagarade balsamvinäger om 12 resp 15 år. För en fruktigare ton passar de osötade vinäger med hallon, lingon eller granatäpple bra. Passar till alla grönsaksrätter samt i pasta och såklart gott i en varm soppa!
Förpackningen är supersnygg i glas och med förslutning tillverkad för hand i 100% olivträ. Mycket snygg inredningsdetalj i köket och producenten har även vunnit pris för designen.
Olivolja Equilibrao DOP, ursprungsklassad olivolja från Chianti Classico distriktet i Florens, Toskana. En härligt fruktig olivolja med doft och smak av omogna gröna tomater och en lättsam örtig avslutning. Denna olivolja passar till det mesta; ringla på ugnsrostade grönsaker, grönsallader och pastarätter. Prova den på en räkcocktail med granatäpplebalsam och lite flingsalt!
Blanda med vår goda vita balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott!
Olivolja med chilismak passar bra att göra marinader på till kött & kyckling som ska stekas eller grillas. Blanda den gärna med vår goda Hjortronglaze och den rökiga kryddan Smotherings of Africa så har du en supermarinad!
Olivolja med chilismak passar bra att blanda med alla söta vinäger. test den gärna i kombination med passionsfruktvinäger till en salladsdressing eller på ugnsrostade grönsaker.
Denna varmpressade olivolja använder du vid stekning på spisen eller i ugnen samt även till bakning och fritering.
Alla kallpressade olivoljor innehåller vatten och när du steker i dem sprätter vattnet runt hela spisen och i ugnen. Denna olivolja är varmpressad så vattnet i den har försvunnit och därmed skvätter det ej när du steker i den.
Olivoljan är helt smaklös så den inte ska sätta smak på det du steker. För smak använder du någon av våra fina extra virgin olivolja som ringlar över när du stekt klart maten i panna eller i ugn!
Olivolja med citronsmak passar till allt; sallader, fisk, kyckling, skaldjur etc. Perfekt att alltid ha på bordet lätt tillhands att ringla över maten på tallriken.
Olivoljan har en jättefin smak av citron och du kan även ringla den över glass och fruktsallader!
Fikonbalsamvinäger Acetaia Giusti 100ml
1 × 249kr 