En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra. Perfekt i marinader!
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.
En riktigt rökig och het kryddblandning som passar perfekt till marinader för kött eller i såser och grytor till smakrika maträtter! Blir även väldigt god som dippsås om den blandas med yoghurt.
Gör en god marinad på olivolja med chili och hjortronsirap!
Khmer rödpeppar är mer smakrik än den svarta med en härlig eftersmak med toner av citrus. Supergod på tomat & mozarella salladen! Smaken och aomen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Svartpepparmix KHMER Areng 55g. Premiumpeppar från Kambodja. Smak och arom i världsklass. Härlig styrka och ljuvlig till kyckling men visst använder du den till annat också!