Maltvinäger 195 ml

159kr

En härlig opastöriserad och ofiltrerad maltvinäger med bra balans mellan syra och beska med en angenäm humlearom! Sockret omvandlas till etanol som sedan omvandlas till ättiksyra bakterier. Viss fällning kan förekomma och med tiden utvecklas en vinägermoder. Detta är helt naturligt och tecken på hög kvalitet.

 

Artikelnr: - Kategorier: ,

Beskrivning

Tillverkad av Malmö Vinägerfabrik, ett litet bryggeri utanför Malmö som bryggt den med stor passion av de finaste maltkorn och humle. De väljer ut de bästa råvaror och fermenterar dessa till vinäger med en angenäm balans mellan syra och sötma.

Ingredienser;  vatten, MALTKORN (eko), humle (eko), jäst, vitvinsvinäger

Förvara i rumstemperatur.