Fikonbalsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna fikonbalsamvinäger är lagrad ca 12 år och är en smakbomb till ostbrickan! Testa den till mögelostar. Blanda med olivolja med citronsmak och du har en fantastisk vinegrette att ringla över sallad, lufttorkad skinka, stekta pilsgrimsmusslor mm. Ringla den på glass eller färska bär eller enklast direkt på stekt/grillat kött eller kyckling på tallriken innan du börjar äta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år. Den har en bra sötma med mycket smak med syra och är aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Doppa färska jordgubbar i denna balsamvinäger, försvinnande gott! Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 15 år. En ganska söt balsamvinäger med mycket smak och ändå bra syra samt aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Doppa färska jordgubbar i denna balsamvinäger, försvinnande gott! Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
BLUEBERRY LOVE KISS är en sötsyrlig, ganska het och lätt rökig blåbärs BBQ-sås. Alrökta äpplen, habanerochili, balsamvinäger och en stor portion ekologiska blåbär ger dig en fyllig och smakrik lösning som passar perfekt till dina burgare, ribs, ditt stekta fläsk och annat gott.
Olivoljan Leggero från Chianti Classico distriktet i Florens, Toskana är en mycket fin och len olivolja med mjuka fruktiga toner. Perfekt för dig som är nybörjare i olivoljevärlden! Den har en lättsam smak med toner av persilja. Använd till grönsallader, en Caprese med tomat, mozarella och några basilikablad så har du en välbalanserad rätt framför dig att njuta av. Prova den på en räkcocktail med granatäpplebalsamico och lite flingsalt, underbart! Funkar såklart att doppa bröd i till ost och charkbrickan.
Eller blanda med vår goda vita balsamvinäger från Acetaia Giusti, supergott!
Mustig och aromatisk vincotto lagrad 8 år på träfat. Vincotto kallas ofta falsk balsamvinäger då den tillverkas av andra druvor och i ett annat distrikt än balsamvinäger. Används som balsamvinäger.
OBS! Till denna produkt väljer/köper du till en flaska under fliken övrigt.
Olivolja med smak av Citron passar till alla sallader och grönsaker! Blanda en vinegrette med fikonbalsamvinäger eller fikon/dadelvinäger ocg ringla över salladen, oerhört fruktigt och gott.
Så cool! Perfekt som drinkbas, bara tillsätta prosecco eller servera som en alkoholfri drink med t.ex. Sprite eller dylikt i den! Tillsätt vatten, basilika och isbitar. Självklart kan du använda den i matlagning också, ringla över fisk, sallader och dessert! Blanda med en smakrik olivolja och ringla över salladen med fetaost, oliver, soltorkade tomater mm. Glöm inte fruktsalladen…… Härliga citrustoner i denna balsam cocktail bar! Innehåller inga sockertillsatser utan är söt tack vare den kokta druvmusten dvs färska saften av vindruvor.
Tillverkad av olivsorten Morailio som ger en frisk fräsch fruktig olivolja med toner av gröna äpplen och omogna tomater med en lättsam örtighet i avslutningen. Perfekt med en god och syrlig balsamvinäger eller en av våra smaksatta Vincotto!
En intensivt fruktig olivolja med dofter av grönt nyklippt gräs och omogna tomater. Smakrik olivolja med en lätt pepprig avslutning. Passar perfekt ihop med våran vita balsamvinäger eller så väljer du tex. en frisk smaksatt vinäger med smak av hallon, granatäpple eller apelsin!
