Ketchup med Black Garlic, dvs fermenterad vitlök. Glöm vitlökssmaker och tänk sött, syrligt och mycket umami toner i den. Perfekt som smaksättare i såser och grytor för att lyfta fram andra smaker. Använd som en topping på kött, kyckling eller dippsås till grönsaker, färska som ugnsrostade! Smaken är söt och djup och passar bra till allt man vill ha en sås till.
Ajo Morado, en burk färsk mosad vitlök som doftar och smakar helt underbart! Perfekt för dig som vill ha mycket vitlökssmak i maten. Använd den i allt där du skulle använt en vanlig färsk vitlök. Så enkelt att bara ta fram burken ur kylskåpet och tillsätta i matlagningen. Gör vitlöksbröd genom att breda på en brödbit och grilla!
Den rosa vitlöken Las Pedroneras har en starkare arom och kryddigare smak än den vanliga vitlöken. Den används flitigt i det La Mancha kökets maträtter.
Skeppsholms julsenap är sötsyrlig, grov och kryddig. Magnus Johansson har via sin roll som köksmästare på klassiska Stockholmskrogar såsom Sturehof, Hotel Rival och Hotel Skeppsholmen en stark koppling till våra svenska mattraditioner. Han har en stor passion för hantverket att förädla till synes enkla svenska råvaror till fantastiska rätter.
Finmald dansk senap i rustikt keramikkrus. Gjord på bruna och gula senapsfrön, vinäger, lite socker och kryddor – och känslan av söt, sydvästfransk kvällsatmosfär vid den öppna spisen. Tillverkad enligt gamla hantverkstraditioner – utan tillsatser. Passar fint till charkuterier eller i såser och marinader
Original från Skeppsholms är en helkornig och kryddig senap som med sin kaviarkonsistens passar bra i matlagning. På senaps-VM 2015 vann den bronsmedalj i kategorin Helkornig/grov senap!
Skeppsholms Tomatketchup är örtkryddad, syrad med äppelvinäger och har en mild hetta från chili. En smaktät och kryddig ketchup!
Skeppsholms Tomatketchup har fått högsta betyg i Svenska Dagbladets ketchuptest. Här kan du läsa juryns omdöme: Smak, utseende, konsistens – allt känns lyxigt. Ketchupen har ett rejält sting i smaken och testdeltagarna anar toner av italienska kryddor. Kanske ingen vardagsketchup för barnfamiljen, men definitivt till vuxna som vill sätta guldkant på allt från pommes till korv och grillat. Solklar vinnare!
Finmald dansk senap som lyfter en korv till nya höjder. Ger komplex harmoni till dressingar och dippor. Gjord på bruna och gula senapsfrön, dragonvinäger, socker och kryddor – och söta, svalkande smekningar från den skotska höglandsdimman. Tillverkad enligt gamla hantverkstraditioner – utan tillsatser.