Svart vitlök är den perfekta smaksättare som tar din matlagning till nya höjder! Med svart vitlök gå¨r du från glas amatörkock till mästerkock! Hacka och använd i sallader eller strö över färdiga maten på tallriken. Mosa och använd i såser och grytor.

Svart vitlök har fermenterats genom upphettning i viss temperatur under en viss tid. Den smakar inte längre vitlök utan har en syrlig, sötaktig smak med umami som underton. Använd som smakförstärkare i olika maträtter.

La Familia Suarez är ett familjeföretag sedan många generationer och gården är belägen i provinsen Cuenza, Kastillien i La Mancha mitt i Spanien. Området kallas för “Vitlökens huvudstad” i Europa! Här odlas den berömda ursprungsklassade delikatessen rosa vitök, Las Pedroneras, som även byn heter där gården  är belägen. Alla produkter med vitlök från La Familia Suarez är tillverkade med den berömda rosa Las Pedroneras vitlöken.

Ingredienser; Färsk oskalad rosa vitlök Las Pedroneras (PGI). Helt utan tillsatser, 100% naturlig.