Pasta Paccheri bakad på majs-&rismjöl, glutenfri. Denna pasta är bra att göra pastasallader på vilket annars kan vara svårt med glutenfria pastasorter. 

Denna pastasort passar bäst till tyngre grädd-och köttsåser. 

Antico Pastificio Umbro startades 1994 i Umbrien, ett område med en lång historia av pastatillverkning. Företagets specialitet är handgjord pasta bakad av semolinavete och vatten eller ägg. Företaget förpackar även traditionella italienska kryddblandningar.

Ingredienser;  majsmjöl 85%, rismjöl 15%