Description
På Isle of Wight har man odlat vitlök sedan andra världskriget. Några fria franska matroser strandsatta på engelsk mark efter invasionen, klagade på den smaklösa engelska maten och längtade efter sin franska vitlök. Pubägaren där matroserna hängde, pratade med några vänner inom det Brittiska flygvapnet som under en nattlig räd i Frankrike hämtade hem, Isle of Wights första vitlök. Bakom puben startade sedan den första odlingen som döptes till, The Garlic Farm. Idag har The Garlic Farm ett fantastiskt utbud av Artisan produkter med träffsäkra smakkombinationer som är sjukt goda! De är fantastiska som tillbehör till grillat, som smakförstärkare i grytor eller till ost och som pålägg.
Ingredienser; cayenne stark peppar, salt, ättiksyra, (surgörande), farinsocker, vitvinsvinäger, vatten, stekt lök, lime juice, tomatpuré, salt, vatten, vitlökpuré (3,2%), (vitlök, citronsyra), rökt paprika, chilipulver,(1%), chiliflingor (0,8%), oregano,kaliumsorbat (konserveringsmedel), chili oleoresin (0,1%), (6.000.000 Scoville), xantangum & guargummi, (förtjockningsmedel)
Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1126KJ/271kcl Fett 20,9 g varav mättat fett 1,3 g Enkelomättat fett 11,6 g Fleromättat fett 5,8 g Kolhydrater 18,5 g varav sockerarter 16,1 g Kostfiber 1,8g Protein 1,2 g Salt 5 g
