Röd Balsamvinäger 6 år Acetaia Giusti 250ml

259kr

Ekologisk röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 6 år. Den har en bra syra och kan kännas skarp men ändå en viss liten sötma med mycket fruktiga toner och smak. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.

Beskrivning

Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta och äldsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.

Ingredienser;  vinäger av vin, kokt druvmust. Innehåller sulfiter, vinägersyra 6%. Flaskan förvaras i rumstemperatur.

Näringsinnehåll per 100g

Energi; 883KJ/207kcal, Fett 0g varav mättat fett 0g Kolhydrater; 45,6g varav sockerarter; 40,36g Protein; 1,3g Salt 0,08g