Description
Halen Môn betyder havssalt på Walesiska. Anglesey är en ö som tillhör Wales och ligger i Irländska sjön. Här handskördas en av världens finaste salter. Saltet har fått den fina utnämningen, PDO som betyder Protected Designation of Origin och därmed sällar Halen Môn sig till det fina sällskapet, Champagne, Kalix löjrom och Parmaskinka mfl. Du får de krispiga saltflingorna helt rent eller med prisbelönade smaksättningar och ekologiska kryddblandningar. Idag njuts Halen Môn havssalt runt om i världen av stjärnkockar och matälskare. Det har delgivits på London OS 2012, politiska toppmöten och kungliga bröllop.
Ingredienser: Halen Mön havssalt, ancho chili, cayennepeppar pulver, rostat vitlökspulver
