Rik, krämig curry från Mongul köket med underbara kryddor för att förbereda läckra rätter – Korma. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Supergott att strö över oliverna med en riktigt god olivolja! Za’atar är en traditionell aromatisk medelhavs kryddblandning som passar utmärkt till alla fisk och grönsaksrätter eller kyckling likväl som kraftigare köttbitar. Innehåller bl.a. Sumak och sesamfrön och kryddan kan med fördel blandas med olivolja och ringlas över en skål nykokta grönsaker eller sallader!
Albert Ménès Masala är en indisk kryddblandning med bas av koriander, spiskummin, oregano och kryddnejlika. Passar perfekt till kyckling, men även till tonfisk eller lammkött.
4 BBQ kryddor som tar din grillning till nya nivåer! Dessa rub kryddor mörar köttet och gör det saftigare och godare tack vare kombinationen av utvalda ingredienser i dem. Prova även att mixa din favorit rub med honung och pensla den på köttet i slutet av beredningen så får du en krispig god yta!
En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra.
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.