Rik, krämig curry från Mongul köket med underbara kryddor för att förbereda läckra rätter – Korma. Använd gärna vår fina goda ekologiska kokosmjölk till såsbasen i dina grytor, underbart gott!
Tyska producenten Cosmoveda driver egna odlingar och tillverkning på Ceylon. Produkterna, som följer ayurvediska principer vad gäller renhet, kvalitet och sammansättning, genomgår en mängd olika sensoriska och analytiska tester för att kunna garantera dig konsekvent och kompromisslös kvalitet. Alla produkter är ekologiska och Fair Trade certifierade.
Den färska Grönpepparn skördas mellan Januari- Mars. En fräsch härlig peppar med mjuka pepparkorn och stark smak. Grönpeppar KHMER Kampot kan med fördel användas i sås både som komplement till färdigsåser.
En fantastiskt god kryddmix att smaksätta såser & grytor med, breda på en brödbit och sätta i ugnen, pizzabotten eller blanda ut med creme fraiche till en god kall röra. Perfekt i marinader!
Sväll de torra örterna i varmt vatten och tillsätt sedan olivolja. Ett blad med tips och idéer medföljer.
Svartpeppar KHMER Kampot är en välsmakande stark krydda i en återfyllningsbar kvarn 44g. EKOLOGISKT ODLAD. Äkta Kampotpeppar är en Premiumpeppar med GI-status säljs bara via Kampotföreningen vars 27 medlemmar ensamt äger rätten att exportera och sälja den. Var noga med att det Svart-röda märket syns på förpackningen. Att peppar kommer från Kampot betyder inte med garanti att den har GI-status