Beskrivning
Widowmaker BBQ’s Dallas är en handgjord BBQ kryddblandning/BBQ Rub fria från konstgjorda tillsatser, smakförstärkare, glutamater, konserveringsmedel eller konstgjorda färger. Tillverkade i små batcher på vår kryddfabrik i Asarum/Blekinge vilket innebär en kort lagringsperiod. Ingredienserna i denna kryddblandning erhålls färska, hälls i den praktiska UV-ljusskyddade kryddburken. Allt görs för hand i små batcher. Tillverkade i Sverige.
Ingredienser: Salt, Rökt paprika, Svartpeppar, Farinsocker, Lök, Vitlök, Ancho chili, Cayennepeppar, Spiskummin
Näringsvärde per 100g: Energi 242 kcal (1013kJ), Fett 5g, Kolhydrater 33g, varav socker 14g, protein 8g, Salt 28g
En rub är en blandning utav torra kryddor som oftast används vid grillning. Namnet beskriver beredningsmetoden, nämligen att massera in kryddblandningen på vald råvara. Används som torrmarinad eller blandas tillsammans med olja som en våt marinad. Perfekt för smaksättning av kött, fisk eller grönsaker. Med en krydda från Widowmakers BBQ blir varje BBQ-kväll lyckad!
Smotherings of Africa 70g