Ljuvlig till alla sallader, grönsaker och olika form av dessert! Använd till hela ost&charkbrickans ostar, skinka, salami, kex mm. Endast fantasi sätter gränser för användningsområden! Helt naturlig produkt utan tillsatser av socker eller aromer.
Underbar Vincotto med mycket fin smak av fikon, trögflytande och passar till sallad, ost & charkbricka likväl som frukt, bär och glass! Mustig i smaken, blanda gärna med en god kvalitets olivolja till en vinegrette.
Mustig och aromatisk vincotto lagrad 8 år på träfat. Vincotto kallas ofta falsk balsamvinäger då den tillverkas av andra druvor och i ett annat distrikt än balsamvinäger. Används som balsamvinäger.
Av alla smaker är denna bäst! Balans mellan syra och sötma perfekt, mao min solklara favorit av de alla. Använd till alla sallader, grönsaker och olika form av dessert! Använd till hela ost&charkbrickans ostar, skinka, salami, kex mm. Endast fantasi sätter gränser för användningsområden! Helt naturlig produkt utan tillsatser av socker eller aromer.
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Vit Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna vita balsamvinäger är lagrad ca 5-8 år och har en mjuk rund sötma kombinerad med en härlig syra. Passar perfekt på en grönsallad, piffar upp en traditionell räkcocktail eller ger dig en mustig fiskgryta. Företaget har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Vit Tryffel balsamico, vilken smaksensation! Ljuvligt för dig som gillar tryffel….ringla över ost&charkbrickans alla godsaker eller över en sallad, risotton, på köttet, fisken eller grönsakerna. Ger otroligt god smak med sin sötma och lätt krämiga konsistens.
Vitt te kallas även “kejsarte”. Det vita teet är en icke oxiderad och helt obearbetad variant av te och görs på tebuskens spröda vita knoppar. När knopparna plockats får de torka i solen och sedan packeteras utan att genomgå någon ytterligare bearbetning.
Detta vita te har smaksatts med hallon, milt och fint där tonen av hallon slår igenom men ej ar över. Jättegott!
Vitvinsvinäger, dessutom en väldigt syrlig och fin. Testa den och du blir positivt överraskad av den fina smaken. Inte alls så skarp som man annars kan uppleva vinäger. Mjuk och rund i smaken.
Finmald dansk senap som lyfter en korv till nya höjder. Ger komplex harmoni till dressingar och dippor. Gjord på bruna och gula senapsfrön, dragonvinäger, socker och kryddor – och söta, svalkande smekningar från den skotska höglandsdimman. Tillverkad enligt gamla hantverkstraditioner – utan tillsatser.
