Vit Tryffel balsamico, vilken smaksensation! Ljuvligt för dig som gillar tryffel….ringla över ost&charkbrickans alla godsaker eller över en sallad, risotton, på köttet, fisken eller grönsakerna. Ger otroligt god smak med sin sötma och lätt krämiga konsistens.
Balsamico med krämig konsistens och härlig sötma av granatäpple! Ringla över sallader, ost & charkbrickan, gott till alla skaldjursrätter eller fiskrätter!
Frisk söt och syrlig balsamvinäger med en distinkt ton av apelsin i smaken. Passar utmärkt till alla sallader med fisk & skaldjur eller i hummersoppan och räksoppan eller till alla fruktsallader. Apelsin och morot är en bra kombination så ugnsrostade morötter med feta- eller getost över, ringla över en god olivolja och droppa över apelsinbalsamico – mums mums!
OBS! Vid köp av denna produkt måste du även köpa en flaska. Se flik övrigt för val av flaska och volym!
En söt och syrlig vinäger med smak av körsbär, lite trögflytande. Supergod kycklingrätter, i rödvinssky eller såser och grytor som smaksättning. Toppa glassen eller frukt och bär.
Tips: blanda med klassisk naturell olivolja av bra kvalitet till en salladsdressing, även det supergott!
En mycket söt och lite syrlig vinäger med smak av äpple. Passar till allt; sallader, kyckling, marinader, vinegrette, ostbrickan, glass mm. Äpple är fint ihop med dragon och olika mögelostar.
Tips: blanda med olivolja citron, en smaksensation där smakerna lyfter fram varandra!
Produkten kostar 49kr/dl. Du väljer flaskmodell under fliken övrigt. Priset på flaska tillkommer.
En söt och syrlig vinäger och härlig smak av olika svenska bär Passar till allt; sallader, kyckling, marinader, vinegrette mm. Riktigt fin bärig smak och doft, svensktillverkad och sockerfri!
Produkten kostar 49kr/dl. Du väljer flaskmodell under fliken övrigt. Priset på flaska tillkommer.
Utsökt granatäpplevinäger utan sockertillsatser men ändå söt i smaken tack vare den kokta druvmusten. Perfekt till alla rätter som innehåller någon form av fisk eller skaldjur, underbar kombo att testa. Självklart lyfter den dina sallader till nya höjder. Godaste vinegretten är att blanda med olivolja med apelsinsmak.
Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år och dessutom ekologisk. Den har en bra sötma med mycket fruktig smak, lite syra och aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Doppa färska jordgubbar i denna balsamvinäger, försvinnande gott! Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Rosé Balsamvinäger från Acetaia Sereni är en läcker balsamico för att använda varje dag i matlagningen. Den passar extra bra till produkter med mycket smak. Med sin fina balans och fruktighet som balanseras av fräschör och en icke allt för hög syra kan den även ersätta en rödvinsvinäger.
Druvmusten från gårdens egna Trebbianodruvor har infuserats med Rosmarin och Mynta från egna odlingar och sedan filtrerats. Det har skapat en balsamico med aromatiska dofter och fräschör. Det ger verkligen en känsla av Medelhavets dofer och smaker. Supergod till alla sallader, salsa och grönsaker eller varför inte droppa lite i en sås eller gryta för att få den att blomma ut i mersmak!
