Underbart söt och svagt syrlig balsamvinäger till alla sallader och även till dessert! Blanda med en god fin kvalitetsolivolja till en vinegrette och ringla över nykokta grönsaker.
Vit balsamvinäger från Acetaia Sereni lagrad på askfat, riktigt fin till sallader, fisk, grönsaker och även desserter och drinkar. Med sin fina balans mellan sötma och syra och de fina fruktiga toner som lagringen har gett är den alltid en smakupplevelse.
Citronbalsamvinäger från Acetaia Sereni är fantastisk produkt att kunna använda varje dag i matlagningen. Tonerna av citron ger en fräschör som är svårmatchad. Den passar i salladsdressingar, för sig själv eller helst med fin olivolja med toner av kvisttomater. Droppa över alla grönsaksrätter för sötma och syra, fisk & skaldjrusrätter får ett lyft smakmässigt med denna citronbalsamico. Du kan också använda den på desserter med frukt eller i drinkar.
Vit Tryffel balsamico, vilken smaksensation! Ljuvligt för dig som gillar tryffel….ringla över ost&charkbrickans alla godsaker eller över en sallad, risotton, på köttet, fisken eller grönsakerna. Ger otroligt god smak med sin sötma och lätt krämiga konsistens.
Balsamico med krämig konsistens och härlig sötma av granatäpple! Ringla över sallader, ost & charkbrickan, gott till alla skaldjursrätter eller fiskrätter!
Frisk söt och syrlig balsamvinäger med en distinkt ton av apelsin i smaken. Passar utmärkt till alla sallader med fisk & skaldjur eller i hummersoppan och räksoppan eller till alla fruktsallader. Apelsin och morot är en bra kombination så ugnsrostade morötter med feta- eller getost över, ringla över en god olivolja och droppa över apelsinbalsamico – mums mums!
Röd Balsamvinäger tillverkad av världens äldsta producent, Acetaia Giusti i Modena, Italien. Denna röda balsamvinäger är lagrad ca 12 år och dessutom ekologisk. Den har en bra sötma med mycket fruktig smak, lite syra och aningens trögflytande. En klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor. Doppa färska jordgubbar i denna balsamvinäger, försvinnande gott! Företaget Acetaia Giusti har varit i samma familjs ägo sedan 1605 och är i dag världens främsta producent av balsamvinäger. Druvmusten lagras i träfat från 1600 & 1700 talet vilket ger dem en väldigt unik smak och karaktär.
Riserva di Famiglia är en condimento gjord på ren druvmust. Den är sötare än en klassisk balsamico. Långkokad och lagrad på huset Serenis minsta fat. Lagringen ger condimenton en speciell densitet och är sötare än många av husets övriga produkter. Den passar utmärkt till kött, sallader och desserter.
Krämig balsamvinäger med en helt fantastisk och tydlig smak av päron! Ringla den över mögelostar, perfekt kombination där smakerna lyfter varandra. Använd i sallad med färska päron, valnötter, ruccola och grönmöglest tex.
Röd balsamvinäger från Modena, Italien. Ursprungsskyddad, IGP, med druvmust lagrad ca 6 år på trätunna. En syrlig balsamvinäger som du med fördel använder till sallader och grönsaker, marinader eller några droppar i såser och grytor för mersmak!
Exklusiv snygg trälåda innehållande 5 olika balsamvinäger lagrade 6-20 år. Trälådan är tillverkad av sju olika träslag; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.
Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk. Passar perfekt på en grönsallad och med några droppar ger den dig mustigare och smakrikare grytor.
Doppa färska jordgubbar i de väl lagrade balsamvinäger, försvinnande gott!
Exklusiv äkta balsamvinäger tillverkad av enbart kokad druvmust som lagrats 50 år i trätunnor av olika träslag för att ge den färdiga produkten dess unika smak. Balsamvinägern är förpackad i exklusiv snygg trälåda tillverkad av de sju olika träslag trätunnorna har vid lagring av druvmusten; körsbär, kastanj, akacia, ask, ek, mullbär och fläder.
Balsamvinäger är en klassiker till ostbrickan, ringla den på färdiga maten på tallriken. Använd som en sista topping för att förstärka smakerna på kött, kyckling eller fisk.
Doppa färska jordgubbar i de väl lagrade balsamvinäger, försvinnande gott!
