Beskrivning

På Isle of Wight har man odlat vitlök sedan andra världskriget. Några fria franska matroser strandsatta på engelsk mark efter invasionen, klagade på den smaklösa engelska maten och längtade efter sin franska vitlök. Pubägaren där matroserna hängde, pratade med några vänner inom det Brittiska flygvapnet som under en nattlig räd i Frankrike hämtade hem, Isle of Wights första vitlök. Bakom puben startade sedan den första odlingen som döptes till, The Garlic Farm. Idag har The Garlic Farm ett fantastiskt utbud av ”Artisan” produkter med träffsäkra smakkombinationer som är sjukt goda! De är fantastiska som tillbehör till grillat, som smakförstärkare i grytor eller till ost och som pålägg.

Ingredienser; rapsolja, grön jalapenopurée (grön jalapeno, paprika, salt, ättika), vitvinsvinäger, spritvinäger, socker, limejuice, lök, syltad grön jalapeno, dijonSENAP (vatten, senapsfrö, ättika, salt), vatten, vitlök, torkad koriander, torkad persilja, chili, oleoresin (6 miljomer scoville), kaliumsorbat (konserveringsmedel), guar och xantangummi (förtjockningsmedel)

Näringsinnehåll per 100 g

Energi 1035KJ/249kcal  Fett 18,8 g varav mättat fett 1,3 g Kolhydrater 17,2 g varav sockerarter 15,4 g Protein 1,3 g Salt 4,2 g