KHMER Vitpeppar är fräsch och härlig krydda som passar bra till fisk gärna i kombination med den röda. Khmer Areng vitpeppar är väldigt dryg och du behöver bara använda drygt 50% av vad du normalt använder när du lagar mat. Du får ändå känna den fantastiska smaken.
Den färska Grönpepparn skördas mellan Januari- Mars. En fräsch härlig peppar med mjuka pepparkorn och stark smak. Grönpeppar KHMER Kampot kan med fördel användas i sås både som komplement till färdigsåser.
KHMER Kampot Svartpeppar. Äkta Kampotpeppar som anses som en utav världens bästa kryddor har en stark och delikat arom. EKOLOGISKT ODLAD. Äkta Kampotpeppar är en Premiumpeppar med GI-status säljs bara via Kampotföreningen vars 27 medlemmar ensamt äger rätten att exportera och sälja den. Var noga med att det Svart-röda märket syns på förpackningen. Att peppar kommer från Kampot betyder inte med garanti att den har GI-status
Svartpeppar KHMER Kampot är en välsmakande stark krydda i en återfyllningsbar kvarn 44g. EKOLOGISKT ODLAD. Äkta Kampotpeppar är en Premiumpeppar med GI-status säljs bara via Kampotföreningen vars 27 medlemmar ensamt äger rätten att exportera och sälja den. Var noga med att det Svart-röda märket syns på förpackningen. Att peppar kommer från Kampot betyder inte med garanti att den har GI-status
Magi Red Rub är framtagen som en klassisk texasrub med basen Rödpeppar- SPOG- salt, pepper, onion, garlic. Framhäver köttets naturliga smaker. Passar till alla typer av bbq. Men främst avsedd för lite större styckdetaljer såsom högrev, bringa, hel karré osv. Fungerar dock utmärkt på en entrecote eller karréskiva också.
Khmer rödpeppar är mer smakrik än den svarta med en härlig eftersmak med toner av citrus. Supergod på tomat & mozarella salladen! Smaken och aomen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Khmer rödpeppar är mer smakrik än den svarta med en härlig eftersmak med toner av citrus. Supergod på tomat & mozarella salladen! Smaken och aomen är gudomlig. Den når inte samma styrka som Svartpepparns topp men kommer med en mycket angenäm smak som håller i sig länge. Rödpeppar KHMER passar till nästan all matlagning såsom kött, vilt, fläsk, kyckling, fisk, pasta, gratänger m.m.
Rödpeppar skall inte förväxlas med Rosépeppar som kommer från en helt annan växt.
Populär italiensk smakrik kryddblandning med chili och vitlök samt andra örter. Passar bra till alla fisk- och kyckling rätter samt alla grönsaker. Blanda med en god olivolja och ringla som en sås över maträtten eller använd som marinad till kött.
Perfekt Tacokryddmix! Använd cirka 1 msk till 500g köttfärs. Eller varför inte prova den på kyckling! Användning: Strö rubben över köttet, linda in i folie. Låt stå minst 1 timme innan det är dags för grillen! Passar till: Fläsk, Grönsaker, Kyckling
